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Les Bockale
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Hoppic
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Brasseurs & Cuistots

Le groupe Brasseurs & Cuistots s’incrit depuis 2014 dans le secteur de la restauration et depuis 2019 dans la fabrication de boissons. Soucieux des enjeux sociaux et éco-responsables, chaque action est pensée pour vous apporter une qualité de service en toute simplicité dans le respect de nos équipes et avec amour des métiers de la restauration.

Nos établissements

Grand Slam Burger

Des burgers faits maison avec passion et amour. Résolument indépendant et inédit pour la restauration rapide, nous pronons une approche artisanale, utilisant des produits frais et locaux.

LES BOCKALE

Situé en plein de cœur de ville, nous vous acceuillons tous les jours dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Ouvert de 17H à 1H du matin nous proposons un large choix de bières pressions artisanales et une cuisine influencée par la Soul Kitchen Americaine.

Nos marques

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Hoppic, Brasserie artisanale

Fondée en 2018 nous brassons au pied du célèbre Pic St Loup. Passionnés et fiers de notre territoire, nous brassons à l’eau de source des Cévennes produisant des bières rafraichissantes traditionnelles et recettes saisonnières originales et typées.

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Happic, Brasserie artisanale

Établie en 2022, nichée au pied du Pic St Loup, notre brasserie artisanale crée des boissons uniques, infusées de l’eau de source des Cévennes. Du cola artisanal à la limonade pétillante et à l’ice tea parfumé, chaque gorgée célèbre l’authenticité et l’attachement pour des saveurs locales exceptionnelles.